小牛肉 — 食材：在哪买、用于哪些菜

小牛肉食材

丝绒般柔嫩的小牛肉，入口即化，如同渐渐褪色的记忆。在这座由塑钢和雨水浇铸的城市里，这种温和的食材提供着难得的、黄油般的暖意，让任何餐厅都宛如安全的避风港。

稀有度 5 （给菜品加 50 稀有度）热量 7 （给菜品加 350 热量）保鲜 6天变质需冷藏

标签：肉类

菜品的稀有度和热量是各食材相加；看重稀有的顾客在意稀有度，看重性价比的在意热量与价格之比。

商人	地区	价格（新鲜）	收购价
凯瑟琳娜·安布罗西农夫	卡吕普索岛	6.31	4.94
萨姆·维拉斯科肉铺老板	下水道	7.32	5.69
艾迪·霍安肉铺老板	下城区	7.48	5.81
乌玛·费博肉铺老板	叠楼区	7.48	5.81
罗伯特·法科那肉铺老板	东住宅区	7.63	5.92
玛丽·邦史密斯肉铺老板	轨道枢纽	7.63	5.92
艾米丽·盖茨农夫	远山镇	7.63	5.92
齐诺·德雷斯勒肉铺老板	商巢	7.79	6.04
托尼奥·贝格肉铺老板	海滨步道	7.79	6.04
汉斯·巴福尔农夫	钻井平台	7.79	6.04
露西·涅尔森农夫	海滨步道	7.79	6.04
妮娅·曼宁肉铺老板	云巅	7.87	6.09
亚什·阿登农夫	工业城区	7.87	6.09
卢卡斯·鲍默肉铺老板	太空港	7.95	6.15
赛斯·波顿农夫	太空港	7.95	6.15
伊万德·克洛斯肉铺老板	螺旋纪念碑	8.02	6.21
佩特科·约翰松农夫	天空花园	8.02	6.21
杰克·科尔肉铺老板	子午市场	8.18	6.32
山本·戴利亚肉铺老板	子午市场	8.18	6.32
薇奥拉·梅洛农夫	子午市场	8.18	6.32