奥尔洛夫牛肉
这道菜采用传统做法，能让便宜的肉块变得柔嫩多汁。
每份成本 13.47价格上限 30.00 店铺 1 级；最高等级可到 60.00（×2）按上限定价的毛利 16.53
热量 750稀有度 100菜单类别 肉菜
毛利 = 价格上限 − 食材成本；不含员工、租金和损耗。 游戏把这道菜归在肉菜类。每家店只能把特定菜单类别的菜放上菜单。
食材
| 位置 | 食材 | 最便宜的商人（新鲜价） |
|---|---|---|
| 主料 |  小牛肉 |
6.31 · 凯瑟琳娜·安布罗西 · 卡吕普索岛 |
| 配菜 |  黑蘑菇 |
2.41 · 卡西奥佩娅·贝伦斯 · 卡吕普索岛 |
| 配菜 |  洋葱 |
1.76 · 卡西奥佩娅·贝伦斯 · 卡吕普索岛 |
| 配料 |  帕尔马干酪 |
2.99 · 凯沙·马蒂克 · 卡吕普索岛 |
菜品标签： 肉类菌菇蔬菜奶酪乳品
菜品的标签 = 所有食材的标签。每个本地偏好标签在该地区 +10 满意度。
各地区满意度 按价格上限（30.00）
| 地区 | 综合 | 工人 预算 5–30 | 精英 预算 50–100 | 潮人 预算 25–50 |
|---|---|---|---|---|
| 云巅 肉类奶酪 | 99 | 没有 | 100 77% | 95 23% |
| 太空港 肉类蔬菜 | 92 | 69 18% | 100 36% | 95 45% |
| 天空花园 蔬菜 | 90 | 59 5% | 96 53% | 85 42% |
| 子午市场 肉类菌菇 | 87 | 69 33% | 100 19% | 95 48% |
| 东住宅区 蔬菜 | 82 | 59 24% | 96 29% | 85 48% |
| 远山镇 菌菇蔬菜 | 82 | 69 53% | 100 11% | 95 37% |
| 商巢 奶酪 | 81 | 59 28% | 96 32% | 85 40% |
| 卡吕普索岛 | 81 | 49 7% | 86 71% | 75 21% |
| 螺旋纪念碑 蔬菜 | 80 | 59 33% | 96 33% | 85 33% |
| 轨道枢纽 乳品 | 80 | 59 33% | 96 33% | 85 33% |
| 下城区 菌菇 | 78 | 59 33% | 96 17% | 85 50% |
| 中央谷地 | 74 | 49 20% | 86 40% | 75 40% |
| 海滨步道 | 74 | 49 20% | 86 40% | 75 40% |
| 港区 | 67 | 49 40% | 86 20% | 75 40% |
| 工业城区 | 64 | 49 50% | 86 15% | 75 35% |
| 钻井平台 | 62 | 49 57% | 86 14% | 75 29% |
| 下水道 | 60 | 49 63% | 86 6% | 75 31% |
| 叠楼区 | 60 | 49 63% | 86 6% | 75 31% |
每个顾客群体的满意度（0–100），使用游戏本身的公式；占比 = 该群体在地区人口中的比例。高亮的标签是这道菜命中的本地偏好。降价会提高满意度，对看重价格的群体尤其明显。
能上这道菜的店铺 （菜单类别包括肉菜的店铺）
在哪买食材 （至少出售 4 种食材之一的商人）
价格是新鲜物品的基础价，从游戏里录制一次。游戏中会随市场事件、新鲜度以及（可能）你与商人的关系变化。