三文鱼寿司卷
三文鱼卷越新鲜越好吃，如果是绿的那就不能吃了。
每份成本 11.43价格上限 30.00 店铺 1 级；最高等级可到 60.00（×2）按上限定价的毛利 18.57
热量 750稀有度 60菜单类别 海鲜
毛利 = 价格上限 − 食材成本；不含员工、租金和损耗。 游戏把这道菜归在海鲜类。每家店只能把特定菜单类别的菜放上菜单。
食材
| 位置 | 食材 | 最便宜的商人（新鲜价） |
|---|---|---|
| 主料 |  大米 |
0.92 · 法布利希·雷曼 · 卡吕普索岛 |
| 主料 |  海苔 |
1.44 · 博坦·伊雷比 · 卡吕普索岛 |
| 主料 |  三文鱼 |
5.09 · 博坦·伊雷比 · 卡吕普索岛 |
| 主料 |  牛油果 |
3.98 · 卡西奥佩娅·贝伦斯 · 卡吕普索岛 |
菜品标签： 谷物海鲜鱼类水果
菜品的标签 = 所有食材的标签。每个本地偏好标签在该地区 +10 满意度。
各地区满意度 按价格上限（30.00）
| 地区 | 综合 | 工人 预算 5–30 | 精英 预算 50–100 | 潮人 预算 25–50 |
|---|---|---|---|---|
| 卡吕普索岛 海鲜鱼类水果 | 87 | 77 7% | 86 71% | 93 21% |
| 海滨步道 海鲜鱼类 | 77 | 67 20% | 76 40% | 83 40% |
| 港区 海鲜鱼类 | 75 | 67 40% | 76 20% | 83 40% |
| 天空花园 水果 | 68 | 57 5% | 66 53% | 73 42% |
| 下城区 谷物 | 67 | 57 33% | 66 17% | 73 50% |
| 轨道枢纽 谷物 | 65 | 57 33% | 66 33% | 73 33% |
| 钻井平台 鱼类 | 63 | 57 57% | 66 14% | 73 29% |
| 下水道 鱼类 | 63 | 57 63% | 66 6% | 73 31% |
| 叠楼区 鱼类 | 63 | 57 63% | 66 6% | 73 31% |
| 太空港 | 57 | 47 18% | 56 36% | 63 45% |
| 云巅 | 57 | 没有 | 56 77% | 63 23% |
| 东住宅区 | 57 | 47 24% | 56 29% | 63 48% |
| 中央谷地 | 57 | 47 20% | 56 40% | 63 40% |
| 子午市场 | 56 | 47 33% | 56 19% | 63 48% |
| 商巢 | 56 | 47 28% | 56 32% | 63 40% |
| 螺旋纪念碑 | 55 | 47 33% | 56 33% | 63 33% |
| 工业城区 | 54 | 47 50% | 56 15% | 63 35% |
| 远山镇 | 54 | 47 53% | 56 11% | 63 37% |
每个顾客群体的满意度（0–100），使用游戏本身的公式；占比 = 该群体在地区人口中的比例。高亮的标签是这道菜命中的本地偏好。降价会提高满意度，对看重价格的群体尤其明显。
能上这道菜的店铺 （菜单类别包括海鲜的店铺）
在哪买食材 （至少出售 4 种食材之一的商人）
价格是新鲜物品的基础价，从游戏里录制一次。游戏中会随市场事件、新鲜度以及（可能）你与商人的关系变化。